農曆年前最後一個假期，跟男友特地來到豐原，來找義華鹹蛋糕，位於火車站附近，地點非常好找，店門口看板看不出來是家老店。
進去店裡面後，馬上就看到我要的目標，鹹蛋糕有三種口味，由左而右分別是奶素鹹蛋糕($30)、XO鹹蛋糕($35)、以及招牌鹹蛋糕($25)，價格項目寫的清清楚楚。
義華有一點還不錯，商品可以單買一個(我們只有2個人，而且鹹蛋糕必須冷藏)，想買多少就買多少，我們買了XO鹹蛋糕、招牌鹹蛋糕各一個，義華用pink風十足的塑膠袋幫我們裝好。
招牌鹹蛋糕，透明包裝下可以清楚看到鹹蛋糕內餡。
招牌鹹蛋糕內餡是筍子，夾層抹了一些美乃滋，蛋糕吃起來冰涼爽口、軟綿不膩，入口後聞到筍子清香味，蛋糕及筍子的搭配十分完美。
XO鹹蛋糕，包裝跟招牌口味不太一樣。
XO口味內餡跟招牌完全不一樣，有紅蔥頭、蝦米、香菇，吃起來稍微鹹了點，把蛋糕的味道完全覆蓋過去。
義華鹹蛋糕我個人比較偏好招牌口味，至於XO口味，則是見仁見智。若下次來到豐原，應該還會再來吃個招牌鹹蛋糕吧！
義華鹹蛋糕
電話：(04)2522-3322
營業時間：A.M.08:30～P.M.22:00
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