每次只要到樂華夜市晃,就會順便到附近的王師傅買餅來吃,去年大概中秋節前後,食尚玩家有集介紹這家餅店,王師傅最有名的金月娘比賽有得名,加上個人不排斥吃綠豆椪相關的餅類,所以初嚐看看,沒想到口味還不賴。

 

 

     紅豆麻糬,一個20元,保存期限只有2~3天,口感軟Q,只是這樣大小的麻糬一個要20元有點小貴,而且看了一下包裝,王師傅並非麻糬製造商,而是代理商,在吃完麻糬沒幾天後,發現樂華夜市的某家麵包店有一模一樣的麻糬,一個賣15元。

 

     經典巧克力蛋糕($50),吃起來感覺紮實,巧克力苦中帶甜,一個份量頗多,吃到後面有點膩。

 

     這個蛋糕因為很大條,所以我都分兩次吃,蛋糕體一層層的,增加口感。

 

     金月娘($65)及咖哩酥($65),老實說,王師傅的餅好吃而且賣相佳,唯一的缺點就是價錢不夠平民,第一次來買的時候其實有被價錢嚇到,一個餅的價錢等於一個便當的價錢。餅皮在燈光照映下,呈現金黃色澤,令人忍不住想咬一口。

 

     金月娘的剖面圖,裡面包綠豆椪及蛋黃,吃起來甜而不膩,越嚼越香,很適合當下午茶點心,搭配一壺好茶,感覺整個就很幸福!

 

     咖哩酥,我只知道最裡面包的是瘦肉,黃黃的那一層(我吃不出來那是什麼)吃起來微甜,入口即化,溶於口中之後會聞到淡淡的咖哩香,個人偏好咖哩酥的程度大於金月娘。

 

     雖然王師傅主打的是餅類,不過我覺得價錢不是很親民,久久吃一次不為過,等我哪天成了富婆,也許我會每個禮拜來買也說不定! 

 

 

 

王師傅餅舖

地址:台北縣永和市中山路一段283號

電話:(02)2920-5376

營業時間:A.M.06:00~P.M.10:30

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