這篇文章是從去年拖到現在才寫的。主要介紹一些我覺得逢甲還不賴的小吃,既然是平民小吃,那我這篇食記就不key上店家地址電話,這樣逛夜市才有尋寶的感覺(我承認我想偷懶一下)。在福星路上的這家吉蜂蒸餃,是逛逢甲無意中看到的,價格透明化,且東西都好便宜啊!!!手工蒸餃每籠30元,非常佛心!

     

     店裡面只有賣蒸餃還有四種湯,種類不多。吉蜂蒸餃似乎不止一家,印象中好像在台中別處也有看過。

 

     一籠蒸餃有10個($30),蒸餃皮呈現光亮透白,隱約可以看到裡面的內餡。

 

     因為時間隔太久,所以我已經忘記裡面的內餡是包什麼青菜,不過從照片可以很清楚知道內餡有包含豬肉。

 

     蒸餃咬開會有湯汁流出來,我第一次吃不知道有湯汁,當時湯汁不小心滴到我的衣服。

 

    榨菜肉絲湯($20),一樣很便宜!

 

     裡面沒有肉絲,只有肉末,榨菜是這碗湯的主角。

 

     再來是每次來必吃的巨無霸臭豆腐,逢甲似乎有兩家店,我們較偏好福星路上那一家,因為另一家在夜市裡面,人多又擠,難免影響食用的大好心情。

 

     一份45元,點臭豆腐之前老闆會問要不要加香菜,我不是大口吃台灣的主持人,香菜對我而言還可以接受。我們都點小辣,辣椒醬會放在盒子邊邊,外型與一般傳統臭豆腐有很大的不同。

 

     若說臭豆腐是主角,那醬油一定是最佳配角!這醬油嚐起來鹹鹹甜甜的,沾一點辣椒醬搭配香菜吃,非常滿足啊!

 

     巨無霸臭豆腐與傳統不同之處:1.體積較大 2.豆腐表面的毛孔?比傳統小 3.巨無霸外層香酥可口,好像在吃餅乾。一般除了週末去逛逢甲外(人超級恐怖的多!),我跟男友幾乎都會去吃。

 

     巧克力香蕉,價錢應該是30或35吧!外層可以選七彩巧克力或是花生,個人比較偏好花生口味。當時非常好奇巧克力香蕉的作法,去買之後才發覺原來是冰凍的香蕉放入巧克力醬中,然後灑上花生粉。

 

      吃之前我以為裡面的香蕉是冰淇淋做成的香蕉形狀,嘗試過後發覺是真的香蕉,而且口味還不賴!濃濃的巧克力味混合淡淡的香蕉味。

 

      夜市隨處都可以看到一包10元的水果,吃的時候非常方便。

 

      再來是86碳烤雞排,這家在逢甲應該有兩家,我們選擇人比較少的那一家,當天平日沒什麼人排隊,不過仍需要拿號碼牌。

 

     碳烤雞排一份49元,照片看起來非常可口,不過這碳烤雞排對我而言有點過鹹。醬汁與雞肉一邊一國,非共和國(醬汁調味並沒有融入雞肉當中)。

 

     雞肉紋理清楚可見,不過調味方面我沒有很滿意,不知道另外一家店調味是否相同?

 

  

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