天地一沙鷗

     趁著六福村暑假每人450元優惠價，打算先去竹北吃牛肉麵，然後再到六福村玩到晚上，接著再去龍潭渴望園區旁邊看夜景(凌雲國中附近)。若有人不知到暑假週末要怎麼規劃，這條路線應該是個不錯的選擇。每次經過這家牛肉麵都沒機會嚐鮮，這週末終於得以一償宿願。店面外種了樹，炎炎夏日在樹蔭下等待心情會平靜些。

 

      店家新寵，金剛鸚鵡。可能室外太熱，鸚鵡根本不想動(天生的top model?)，鮮豔的羽毛在灑落的陽光下美的像幅畫。

 

     連豬都懶的動，因為剛吃飽的關係嗎？豬是吃牛肉麵的，總統級好命豬，唯一不懂的是當天很熱，豬窩裡面應該可以不用開燈，開燈後感覺豬好熱，不過豬窩旁邊有個馬力頗強的風扇。如果我是這隻好命豬我應該會跟主人說我不要開電燈！

 

     外面有好多可愛的小板凳，給等待客人消磨時間看看動物的座椅。

 

     老闆狂愛跟豬相關的飾品，算是文化城最大的特色，不過豬跟牛肉麵好像沒啥關係？

 

      Menu，菜色不算多，價目及項目一目了然。

 

     每桌都有佛心來的酸菜，加很多不用錢。

 

     醉雞($55)，肉質鮮嫩，附帶著淡淡酒味，頗不賴！

 

     涼拌鮮筍，店家自己種的，鮮美多汁，沒有乾澀苦味，夏天吃起來很享受，一盤55元很划算。 

 

     芋頭地瓜($55)，地瓜偏軟，不甜膩，比較值得提的是芋頭，綿密香軟又順口。

 

     香芋露($30)，芋頭打成汁，香濃不甜膩，有點像外面果汁店賣的芋頭牛奶。

 

     不用錢的紫菜蛋花湯，要喝幾碗自己盛。店內紅茶也是免費，紅茶好喝，茶味濃，而且無怪味。

 

     原汁牛肉家常麵($120)，有牛肉丸耶！灑了很多新鮮蔥花。

 

     麵裡面不只有半筋半肉，還有全筋的！膠質多多顧皮膚。不過麵有點軟爛，湯頭普通。

 

     豬腳手工麵線($120)，麵線跟豬腳是分開的，份量頗多，光看的就飽了。

 

      手工麵線，口感普通，上面放了好多油蔥頭，雖然很香，不過我不太喜歡用油蔥頭提味，咬到油蔥好油膩，而且不知道是不是當天假日人太多，煮麵線的水沒瀝乾，碗底下都是水，香油及醬油多一點會比較合我的胃口吧！

 

      豬腳還佐了一些竹筍，裡面還有薑、酸菜，咬起來很Q，口感不錯，滷汁味道普通，相較下北埔劉家小館豬腳的甜甜口感比較令我印象深刻。

 

     名氣大的餐館假日免不了要排隊等待，不過文化城是採用排隊叫號，Run桌效率蠻快的。雖然主要賣牛肉麵，不過當天吃過一次，老實說......，我認為小菜比麵食還值得，小菜cp值蠻高的，麵食沒有令我想再去吃一次的衝動。如果跟對面十一街比較，個人覺得麵食十一街獲勝，小菜平手。

 

 

 

文化城牛肉麵

地址：新竹縣竹北市光明一路486號

電話：(03)553-0568

營業時間：平日A.M.11:00~P.M.02:00  P.M.05:00~P.M.09:00

               假日：A.M.11:00~P.M.09:00