白木屋品牌文化館約在去年(2008)暑假開幕，位於楊梅的幼獅工業區當中。
這個「品牌之光」透明的發亮，在豔日底下格外亮眼。
館外有小樹草皮，在工業區當中別樹一格。
光是型錄及導覽DM就有六種(廣告打很大)！
1樓進去之後右手邊是簡報室，每隔一段時間工作人員就會來撥一次白木屋介紹影片，不過當我進去後屁股還沒坐熱就落跑，影片好像在對我催眠......
室內乾淨明亮。
冰櫃當中的蛋糕在DM裡面都看的到。
長條的彌月蛋糕。
小巧可愛的小蛋糕，每一種名稱及價目都清楚標示。
來到這邊才知道原來白木屋也有賣冰淇淋。
巧克力玫瑰，每一朵都是手工捏的！
外型搶眼的訂婚喜餅。
試吃很大方，不過似乎有遊覽車遊客一窩風出現時才有？
DIY烘培教室，採預約報名制(7天前報名)，每人費用$200。
再往裡面走，有仿星空步道，裝潢佈置很用心！
工廠作業透明化。
蛋糕裝飾物so cute！
是否覺得下圖的蛋糕很眼熟，沒錯！它就是一進來就可以看到的大蛋糕模型(請見第一張圖)。
巨大的白玫瑰鑲在牆壁上，白木屋老闆應該很喜歡玫瑰吧？！
如果這個巧克力磚牆真的可以吃會更好！
2樓走到底有個大時鐘，時鐘周圍有不一樣的模型蛋糕，隨著音樂一直轉動。
當天天氣熱，買個冰淇淋消消暑。蘭姆葡萄一杯$80，也可以選擇甜筒(一球$60)，不過價錢不太吸引人。
打開冰淇淋蓋子之後，果實顆粒清晰可見，冰淇淋濃郁可口。
來這邊當然要嚐一下主打的蛋糕，蒙布朗($98)。
外面淺咖啡色的部份(應該是奶油吧！)一條一條的，第二層是慕斯，最內層是加了栗子丁的香草蛋糕。
栗子丁很多，蛋糕入口即化，香味在嘴裡化開，不知道是不是錯覺，栗子丁吃起來好像冰地瓜。
冰韓風密柚茶($50)，不是我的菜，好甜！喝一口就都給男友喝。
其實白木屋的蛋糕真的不便宜，不過它蛋糕最大的特點在於甜而不膩，至今回想起那天參訪過程，真的還蠻值得來一趟(最主要原因是不用門票！未來不確定是否要收)，而且沒有最低消費，當天吃了冰淇淋、蒙布朗、密柚茶，個人較推薦蛋糕，其他的就有點怪力亂神(也許比較不合我口味吧！)，這邊是個假日適合帶著全家大小來參訪的地方。
白木屋品牌文化館
電話：(03)496-5558
服務專線：0800-028-558
營業時間：A.M.09:00~P.M.06:00(週二休館)
尤其是可以自己做蛋糕，一定會很開心的
你好~因為要做白木屋的報告~所以想引用此文章不知道可以嗎?如果不行請告知我~我會刪除的^^謝謝~我的電子信箱book0204520@yahoo.com.tw
只要附上原著姓名還有通知我一下就ok啦！