自從去年年底吃過千葉之後,就沒啥意願想吃Buffet,一方面是因為自己胃不好,吃完Buffet後胃很不舒服;另一方面是因為Buffet餐點大多重量不重質。能找到價格合理,食材精緻且新鮮的Buffet屈指可數(吃到目前還沒有找到滿意的Buffet)。隔了那麼久,也做了很多功課,在桃園欣葉、蝦拼及饗中做抉擇,最後選擇距離比較近的饗。
當天約下午一點半到餐廳(前一天我有定位,特別訂靠窗的位置,因為看到Willy老闆的食記,窗邊座位的view真的很不錯!),一進餐廳就趕快跑到熟食區拿肉片,吃起來很嫩,美中不足的是肥肉部位太多,若跟我一樣不愛吃肥肉建議拿的時候先跟服務生說。
饗內部很大,沒辦法讓全部食物入鏡,若要一張一張拍,可能已經天黑了,最後採取拍部分照片就好。當天吃的是下午茶餐,雖然菜色沒午晚餐來的多,不過當天我還是沒辦法把全部東西吃完。
有專業師傅作的餐點區(個人覺得師傅現作的餐比較優)。
冷盤,吃完沒什麼特別的印象。
孔雀蛤,不太新鮮,表面乾乾的。
沙拉種類很多,新鮮美味。
巧克力鍋,只有看沒有吃。
甜點區,小蛋糕蠻不錯,至於泡芙小甜點就不推薦(泡芙軟掉、小甜點太甜膩)。
店裡面冷氣夠涼了,所以冰沙看看就好。
鼎鼎有名的哈根大隻,因為名氣大所以好吃的口味幾乎都見底,剩下的口味都很甜膩(例如焦糖、巧克力),口味很濃郁不過沒我的緣份。
卡比索,俄羅斯冰淇淋,算是低調中的華麗,雖然名氣沒哈根大,但是它的巧克力口味跟哈根比起來比較得我緣,吃起來爽口不膩。
飲品,我當天只有喝酸梅汁跟柳橙汁,柳橙汁有果粒,算是水準之上。
因為愛吃生魚片,所以握壽司一定要拿!不過來之前做功課就知道別太期待饗的生魚片壽司(新鮮及品質有待加強),一切都在預期之內,不意外。
沙拉真的很不錯,我拿了好幾種類的沙拉。
饗有很多用小盤子裝的食物,不過吃完後真的印象不深,普普通通。
下圖為焗烤牛肉、焗烤螃蟹、義大利麵、湯包,焗烤牛肉焗烤部分進步空間很大(很稀),螃蟹我以為內部是蟹肉,結果是蝦仁加蔬菜下去焗烤,麵算是吃粗飽的,湯包還不錯。
胃不好的人可以來試一下山藥捲,小小一塊外型討喜。
接下來介紹師傅現作的餐點,雪花牛小排,很小一塊,肉咬不起來,吃起來像在嚼口香糖。
豆鼓虱目魚,這個必推,雖然饗生魚片不優,但是這道菜顛覆我的看法,虱目魚肉肉質鮮美,搭上醬汁,美味!
照燒煎豆腐,吃不出來哪裡特別。
五更腸旺,吃了饗那麼多菜色,這道菜讓我印象最深刻,只能用色香味俱全形容啦!
真的很香的烤香魚,外皮酥軟、肉質鮮美。
手工餅乾,吃到後來太撐,餅乾只能乾瞪眼。
來一張甜點近拍,只有蛋糕被吃光。
下圖小蛋糕上面的裝飾(可以吃)有花紋耶!很納悶花紋飾怎麼弄上去。
當天吃完後去沙龍洗頭髮,跟老闆娘聊天之後才知道饗台北、桃園都有分店,收費不太一樣(台北貴一點),值得一提的是,服務態度真的很不錯,服務生都好幼齒,應該是建教合作的工讀生,被一群弟弟、妹妹服務的感覺真特別!當天去很多菜都沒有,beer也被拿光了,不過就下午茶價格與晚餐差了200元而言,算是很值得的!
饗。日式百匯(中壢店)
電話:03-4268800
營業時間:午餐11:30~14:00
下午餐13:30~16:00
晚餐17:30~21:30
價位:平日:午餐520元、下午餐420元、晚餐620元
假日:午餐620元、下午餐520元、晚餐620元
(以上價格均另加一成服務費)
差一點流口水呢!
那請準備多一點衛生紙擦口水吧! XD
我都會在晚上7點看型男大主廚ㄋ!
我沒有看型男大主廚,倒是偶而看一下帥哥廚師到我家。
嘿嘿~ 好巧ㄛ! 我也有在看ㄋ! 因託有第四台ㄉ21台ㄉ服呢!
之前去看烘培展製作巧克力,巧克力上面的花紋,是有種特殊的貼紙貼上去的,詳細的方法跟作法網路上應該有賣材料跟教學☆。☆ PS:謝謝你的分享,下次跟朋友去吃吃看。
個人覺得吃饗的下午茶比較划算,大家都說台北的食材比中壢新鮮,給你做參考。謝謝你的分享^^。
這家店 位置夠辦同學會嗎!? 從PTT 看到這篇,就點來看了。
事前預約絕對夠,它連謝師宴都有辦! XD
不錯XD
謝謝XD