這家每次只要來逢甲必買，將軍滷味在逢甲共有三個擺攤處，我要介紹的這一家是有店面的(比較好找)。
第一推！一定要吃的百頁豆腐，不吃會後悔！！！入口之後綿密到不行的口感，融化在嘴巴中還餘留香氣。
第二推米血，店家把米血滷的非常軟，不知道店家有什麼樣的魔法，可以讓米血越咬越香。
第三推米腸，外衣好咬，一口吃下後濃濃的米香撲鼻而來。
槓丸，紮紮實實的口感且彈性極佳的特性，大大滿足我的味蕾。
雞胗，熟度、軟硬、香味都恰恰好。
雞捲，可以只買半條，香軟不油膩。
接下來是酸菜，一點都不酸，口味偏甜而不膩。
個人比較偏好乾滷味，不過並不是每一攤賣的乾滷味都很好吃！色澤、入味與否、酸菜等都佔很重要的因素，我認為這家魯味是吃過所有滷味夠格排第一名，這麼好吃的滷味相信店家當初在研發口味及前置作業下了一番苦心，來逢甲不可錯過的小吃。至於第二名，應該是台中技術學院對面的阿ㄆㄧㄚˋ，下次有機會再來補阿ㄆㄧㄚˋ的食記。
太平將軍滷味
營業時間：P.M.5:00~A.M.01:00
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這家我也是每次去都買 推百頁豆腐 甜不辣 腳筋 米血
哈，你喜歡吃的都跟我差不多耶！