天地一沙鷗

  

     永和這家生魚片非常低調，因為處於住宅區之中，有時候經過還會忽視這家店，由於我狂愛吃日本料理，想當然，網路上這間火紅的店家當然不能錯過。

    

     大家都推薦這家蓋飯及生魚片，卻沒注意到蓋飯是下午5點開始賣，一直到當天晚上才又去一次。國屏生魚片聽說是專門批發，而非零售，老闆酷酷的，很寡言，我去吃的時候還一度以為老闆心情不好，還有一點讓我很疑惑，禁帶外食我能理解，不過禁止帶飲料店內卻沒賣喝的，讓容易口乾舌燥的我百思不解。

 

 

店裡面醒目的招牌，價位名稱寫的很清楚。

 

 

    

     綜合生魚片($120)，有四種魚，由左而右分別為油魚、鮭魚、鮪魚、旗魚，老闆把生魚片切的比較小，一片約兩個5元硬幣大小，生魚片經過低溫冷凍，解凍之後現切現吃，不過解凍後失去生魚片應有的鮮美，吃沒幾片我就吃不下了，看來還是現宰現切比較符合我的胃。

 

 

    

     綜合生魚片蓋飯($100)，這個我比較推，份量一個人吃剛剛好，上面的生魚片及小菜都是冰冷的，搭配下層溫熱的白飯，獨具風味。

 

 

    

     味增湯($20)，要搭配餐點一起點，也就是不可以只有點湯。味增的味道很淡，雖然有鮭魚肉，不過大多都是魚皮，喝完幾口油膩感油然而生，不怎麼推薦。

 

 

    

     吃完大家推薦的餐點，比較之下，還是蓋飯比較優，價位及份量是很值得的，其他就不怎麼推薦，不過口味這種東西是很主觀的，我相信也是有人對這家低溫生魚片情有獨鍾。

 

 國屏生魚片

地址：台北縣永和市秀朗路二段124-2號

電話：02-22327253

營業時間：A.M.11:00~P.M.09:00